Argentina Live

La cocina argentina es el resultado de una sabrosa síntesis, producto del aporte de los platos europeos pertenecientes a las distintas corrientes migratorias, sazonados y combinados con alimentos propios del suelo nativo. La infusión característica es el mate –compartido con sus vecinos latinoamericanos del Sur– preferentemente “verde” o “cimarrón” (amargo), con sus variantes: dulce, cocido, de leche y “tereré”. Las bebidas tradicionales, en tanto, son el vino patero, la aloja y la chicha (estas últimas en las provincias del Noroeste).   El Asado. El asado es una técnica de cocción en donde los alimentos (generalmente cortes de carne vacuna) son expuestos al calor de fuego o brasas con el objetivo de cocinarlos lentamente. Con frecuencia se prefiere como fuente de calor las brasas de una hoguera de madera. El calor se transmite gradualmente al alimento, que generalmente está suspendido sobre ó cerca de las brasas ardientes. Las brasas se obtienen a partir de carbón vegeta

El Museo de la Vid y el Vino en Cafayate, Salta se integra al proyecto de la Ruta del Vino de Salta, y otorga a los Valles Calchaquíes un atractivo turístico diferente. Un paso imperdible para el visitante de Cafayate, que le va a permitir conectarse con los origenes de la vitivinicultura en la región, responsable del crecimiento y prosperidad de la zona del Norte Argentino. Fue creado en 1981 y guarda la historia de la vitivinicultura de Cafayate y los Valles Calchaquíes. El edificio data de 1888 y se exhibe en su interior maquinaria antigua, elementos de labranza, carpintería para realizar los toneles, elementos de transporte de fin del siglo XIX y una vieja usina que de 1920 a 1945, era transportada en carro durante 40 días desde Salta. El museo está emplazado en el antiguo predio de “La Bodega Encantada”. Se trata de un espacio “vivo”, pleno de estímulos visuales y sonoros, interactivo y entretenido que puede ser visitado por personas

En Buenos Aires se pueden realizar una innumerable cantidad de actividades para todos los gustos. Durante el día puede visitar museos, lugares históricos, caminar por la Avenida de Mayo, tomar una visita guiada o simplemente tomar un café en un bar sobre la Avenida 9 de Julio. A la noche puede ver espectáculos de Tango en San Telmo, cenar en una típica parrillada o ir a un pub a ver a bandas de rock o jazz. Aunque salga de compras, al teatro, o a ver un espectáculo nocturno; seguramente será algo que nunca olvidará. 1 Hotel Alvear 2 Iglesia San Ignacio 3 Colegio Nacional de Buenos Aires 4 Solar natal de Borges 5 Facultad de Filosofía y Letras 6 Farmacia La Estrella 7 Recoleta 8 Biblioteca Municipal Miguel Cané 9 Ex sede de la Biblioteca Nacional 10 Calle Museo Caminito 11 Palacio del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires 12 Puerto Madero 13 Planetario Galileo Galilei 14 Av. Corrientes 15 Palermo Viejo 16 Hipódromo Argentino de Palermo 17 Paseo del Retiro

En la costa del Río de la Plata –tan ancho que muchos viajeros lo confunden con el mar–, Buenos Aires tiene un clima templado y muchos días de sol por año. El paisaje natural de la región, verde y húmedo, puede gozarse en los parques, en las afueras o en la gigantesca Reserva Ecológica que se encuentra a sólo cinco minutos del Centro de la ciudad. Pero muchos turistas vienen a Buenos Aires por otro paisaje. La ciudad –con tres millones de habitantes– tiene 48 barrios para recorrer. En cada uno hay bares , plazas, canchas de fútbol y otros deportes , templos, milongas y teatros, pero las zonas más visitadas, por turistas nacionales y extranjeros, son el Abasto, Puerto Madero, San Telmo, Recoleta, Palermo, La Boca, las avenidas del Centro, como Corrientes. Buenos Aires es uno de los polos culturales del continente. La ciudad está considerada la cuarta en importancia en el teatro mundial y tiene más salas que Nueva York. Los museos porteños, tradicionales o modernos, son famosos.