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Mostrando entradas de junio, 2026

Los jóvenes que querían ser equilibristas

En los comienzos de la década de 1880 y por algunos años, Buenos Aires padeció el problema de los jóvenes que querían ser equilibristas. Esta repentina moda tuvo un motivo fundamental, en el año 1877 llegó por primera vez a la Argentina Jean Francois Gravelet, más conocido como “El Gran Charles Blondin”, un francés muy famoso que instaló un circo en Rivadavia y Agüero durante un tiempo y luego lo mudó a Corrientes y Medrano. Si bien es cierto que ya estaba en los finales de su gran carrera como equilibrista, no dejaba la actuación y no parecía dispuesto a su retiro. Se rumoreaba que problemas financieros eran la causa de su continuidad en la carrera de acróbata a una edad donde los riesgos aumentaban considerablemente. Blondin cruzando las cataratas Las hazañas de este caballero se remontaban a muchos años antes, su actuación más brillante había sido en 1859 cuando cruzó sobre una cuerda las cataratas del Niágara, para ello recorrió una distancia de 350 metros y a 60 metros d...

Las catas parcelarias se han convertido en la máxima expresión educativa y sensorial del enoturismo.

Las catas parcelarias se han convertido en la máxima expresión educativa y sensorial del enoturismo de alta gama en el Valle de Uco. Lejos de la cata tradicional por cepa, esta propuesta invita a entender cómo pequeñas variaciones en el suelo —como la cantidad de piedra, arena o carbonato de calcio (calcario)— alteran por completo el perfil de un vino, incluso dentro de un mismo viñedo. 1. Zuccardi Valle de Uco: El mapa geológico de Paraje Altamira En su sede de Paraje Altamira, la bodega propone la Degustación Parajes y Fincas , diseñada como un auténtico viaje científico y sensorial a través del terroir . Enfoque de suelo: Se comparan etiquetas elaboradas exclusivamente con uvas de parcelas o fincas específicas, permitiendo notar cómo el lecho aluvional y la profundidad de la piedra caliza influyen directamente en la textura, la tensión y la acidez del Malbec. Maridaje geológico: La experiencia suele complementarse con una explicación técnica en el área...

Despecho (la historia del edificio Kavanagh)

Corrían los años 20 y una hermosa señorita llamada Corina Kavanagh estaba perdidamente enamorada de Aron de Anchorena, un joven menor que ella y perteneciente a una familia “patricia” de la República Argentina. Corina Kavanagh En la Argentina la nobleza se había abolido en 1813 pero siempre existieron familiar denominadas de la “alta sociedad”, eran hijos de españoles que llegaron temprano al reparto de las grandes extensiones de tierras que por aquellos años eran el principal tesoro del incipiente país. Lo cierto es que el joven hijo de una de esas familias patricias y por lo tanto pertenecientes a la alta sociedad argentina cortejaba a Corina quien también pertenecía a una familia de dinero pero no de alcurnia, ésta familia era de los llamados “nuevos ricos”. Mercedes Castellano de Anchorena, matriarca del clan, prohibió a su hijo desposar a Corina y éste aceptó dejarla sin oponerse a los mandatos de su madre. Los Anchorena vivían en un gran palacio frente a la hoy Plaza Sa...

Cómo combinar una visita a históricas bodegas mendocinas con los viñedos de alta montaña del Valle de Uco.

Maipú Combinar la tradición centenaria de MaipúFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni con la vanguardia y la alta montaña del Valle de UcoFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni permite trazar un recorrido perfecto por la historia y la evolución de la viticultura mendocina. Ambas regiones ofrecen contrastes geográficos, arquitectónicos y estilísticos que se complementan de manera ideal en un viaje de varios días. 1. Logística y Distribución Territorial Distancias: MaipúFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni se encuentra a solo 20-30 minutos hacia el este de la Ciudad de Mendoza, lo que la vuelve sumamente accesible. En cambio, el Valle de UcoFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni (departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos) se ubica a entre 1 y 1.5 horas hacia el sur, transitando principalmente por la Ruta Nacional 40. Estrategia de base:...

El mago de la lluvia

Llegaron al pequeño pueble de Pinto, en el sudeste de la norteña provincia de Santiago del Estero en un día tórrido de noviembre de 1938, seco y polvoriento como venía sucediendo desde hacía mucho tiempo. Cuando ingresaron al destartalado hotelucho de la Av. Rivadavia los pocos paisanos que se animaban al calor de la tarde lo miraron con extrañeza. En sus manos llevaban dos pequeñas maletas para ropa y un gran baúl cuyo contenido nadie podía imaginar. Juan Baigorri El ingeniero Juan Baigorri Velar y el ingeniero Hugo Miatello (h) habían llegado a ese desolado poblado con la idea de hacer llover, cosa bastante improbable ya que hacía más de un año que el líquido elemento no se dignaba caer por la zona. En el primer día el intento fracasó pero hubo señales positivas que mostraban que “algo” había en el invento de Baigorri. Cuando conectó su aparato el viento cambió de dirección, incluso en la lejanía se vieron por primera vez en meses unas nubes oscuras que podrían significar llu...

Visitas guiadas a las cavas subterráneas y propuestas gastronómicas de estas bodegas históricas.

1. Bodegas López: Paciencia y Tradición Centenaria Cavas Subterráneas: Albergan gigantescos toneles de roble francés donde los vinos reposan largos periodos, manteniendo un estilo clásico de crianza sin atajos tecnológicos. Propuesta Gastronómica: Su restaurante El Rincón de López ofrece almuerzos tradicionales rodeados de parques centenarios, con platos caseros pensados para realzar la elegancia de sus etiquetas históricas. 2. Bodega Trapiche: Legado Arquitectónico y Vanguardia Culinaria Cavas Subterráneas: Sus cavas de fines del siglo XIX resguardan una valiosa colección de botellas históricas y barricas donde se gestan algunos de los vinos de exportación más emblemáticos del país. Propuesta Gastronómica: Espacio Trapiche propone una cocina de pasos basada en el concepto de kilómetro cero, utilizando vegetales de su propia huerta orgánica y carnes regionales maridadas a la perfección. 3. La Rural: Raíz, Historia y Cultur...

El alma de la fiesta

Fuente En el año 1974 yo era apenas un pibe recién salido del cascarón, pero tenía trabajo y responsabilidades. Por la gracia de Dios, un poco de suerte y algo de mi intelecto, era un joven con ocupación y de la buena, empleado bancario. En esa época ser empleado de un banco era tocar el cielo con las manos, beneficios de todo tipo y un salario que era la envidia de muchos. Por primera vez me relacionaba con gente por fuera de mi círculo de familiares y compañeros de colegio, no lo hacía bien, recuerdo que esos primeros tiempos no fueron sencillos. Me faltaba "calle", como decían los muchachos de la oficina. Uno de los que me ayudó fue Liborio, el “viejo” de la oficina. Un veterano, lleno de sabiduría callejera y de un humor a prueba de todo. Su risa fácil, el chiste sagaz siempre en la punta de la lengua, me cobijó bajo sus alas como un ave con su pichón. Y gracias a el salí adelante. En lo que respecta al humor era un caso serio. En épocas en que la policía go...

Maipú encarna la cuna histórica de la viticultura mendocina.

Maipú encarna la cuna histórica de la viticultura mendocina, donde las cavas centenarias, las casonas de época y los troncos añosos de los viñedos guardan el legado de los primeros inmigrantes que transformaron la región. Bodega Trapiche Valutazione a 4,5 stelle4,5 Bodega Aperto · Chiusura alle ore 05:00 Bodega TrapicheFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni Bodega TrapicheFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni stands as a monumental pillar of Argentine winemaking history in Maipú, blending a magnificent late-19th-century Florentine-style structure with decades of prestigious winemaking tradition. Visitors are enveloped in an atmosphere where heritage architecture meets sophisticated hospitality, surrounded by historic vines and immaculately kept gardens. Features historic underground cellars lined with ancient oak vats and bottles that tell the story of generations of winemaking excellence. O...