El Valle de Uco representa la cumbre indiscutible de la arquitectura vitivinícola de vanguardia en Mendoza.

El Valle de Uco representa la cumbre indiscutible de la arquitectura vitivinícola de vanguardia en Mendoza. Al pie de la Cordillera de los Andes, las bodegas han integrado el diseño brutalista, el hormigón visto y las líneas geométricas con el entorno natural, creando santuarios enológicos donde la estética dialoga directamente con la montaña.

Zuccardi

Valutazione a 4,3 stelle4,3

Bodega

Aperto · Chiusura alle ore 06:00

1. ZuccardiFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni

ZuccardiFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni se alza en Paraje Altamira como una obra maestra absoluta de arquitectura brutalista e integración paisajística, construida íntegramente con piedras calcáreas, arena y agua extraídas del propio lecho del río Tunuyán. Su diseño de líneas asimétricas y minimalistas rinde tributo directo a las cumbres montañosas, logrando un impacto visual imponente que se funde con el desierto de altura.

• Estructura de hormigón y piedra local que refleja geológicamente la diversidad de los suelos aluviales del Valle de Uco.

• Su restaurante Piedra Infinita Cocina ofrece menús de pasos maridados con una perspectiva profundamente ligada al terruño.

• Vinificación en piletas de hormigón sin revestimiento para preservar la pureza frutal y la textura de sus icónicos Malbecs.

Bodega Salentein

Valutazione a 4,3 stelle4,3

Bodega

Aperto · Chiusura alle ore 05:00

2. Bodega SalenteinFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni

Bodega SalenteinFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni fue una de las grandes pioneras en transformar la escala y la estética del Valle de Uco en Tunuyán, combinando una monumental arquitectura en cruz con galerías de arte y una filosofía volcada a la inmensidad cordillerana. Su diseño subterráneo optimiza de forma natural la crianza de los vinos de altura en un entorno de sobriedad y refinamiento clásico.

• Cava subterránea central con diseño radial y excelente acústica que evoca un anfiteatro para la estiba de barricas.

• El Espacio Killka integrado al predio, que alberga una destacada colección de arte contemporáneo argentino e internacional.

• Amplios viñedos de altura rodeados por un parque de esculturas al aire libre con vistas panorámicas deslumbrantes hacia la cordillera.

SuperUco

Valutazione a 4,6 stelle4,6

Bodega

Chiuso · Apertura alle ore 10:00 mar

3. SuperUcoFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni

SuperUcoFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni, ubicado en Los Chacayes, propone un concepto arquitectónico y agronómico totalmente vanguardista basado en formas geométricas circulares que dialogan armónicamente con la energía de la naturaleza andina. Este proyecto biodinámico desafía los esquemas tradicionales con una estructura octogonal y circular que integra viñedos, huertas y corrales en un mismo flujo.

• Diseño arquitectónico circular concebido específicamente para optimizar el trabajo biodinámico y la circulación de energía en la finca.

• Producción centrada en la mínima intervención, destacando microvinificaciones parcelarias y una fuerte apuesta por la sustentabilidad integral.

• Experiencias íntimas con visitas guiadas y propuestas gastronómicas que reflejan el carácter agreste y puro del terroir de altura.

Alfa Crux

Valutazione a 4,7 stelle4,7

Bodega

Aperto · Chiusura alle ore 06:00

4. Alfa CruxFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni

Alfa CruxFai clic per aprire il riquadro laterale per ulteriori informazioni (antiguamente O. Fournier), emplazada en El Cepillo, impresiona de inmediato por su imponente y futurista diseño arquitectónico de inspiración piramidal que dialoga con la vastedad del desierto mendocino. Su estructura de hormigón monumental combina la funcionalidad de una bodega de gravedad con una estética vanguardista de líneas puras.

• Arquitectura de vanguardia inspirada en formas piramidales que permite utilizar el sistema de gravedad para un trato sumamente delicado de la uva.

• Espacios vidriados y espejos de agua que reflejan la luz natural y ofrecen un marco visual único para disfrutar de su alta cocina.

• Cavas subterráneas de gran escala diseñadas para una crianza óptima bajo condiciones térmicas naturales ideales para vinos de alta gama.